Ðăng Nhập

View Full Version : Tận dụng công nghệ thông minh để cải thiện quy trình sản xuất thực phẩm| SmartBiz



Mai Anh
14-04-2023, 06:14 PM
True Foods là một trong những công ty thực phẩm hàng đầu chuyên phân phối và cung cấp thực phẩm biến chất lượng cao đã tận dụng công nghệ thông minh, tính tự động và đồng bộ dữ liệu để cải thiện quy trình sản xuất của mình và đạt được nhiều lợi ích đáng kể tăng hiệu suất, giảm thiểu thời gian và chi phí sản xuất.

Dữ liệu về nguyên vật liệu và thành phẩm được thu thập trực tiếp ngay tại Trạm sản xuất giúp giảm thiểu rủi ro nhầm lẫn thông tin và tăng tính chính xác của dữ liệu, từ đó giúp các nhà quản lý đưa ra các quyết định tối ưu hoá quá trình chế biến.

Theo chia sẻ của anh Dũng, Giám đốc sản xuất của True Foods cho biết:

✅ Trước kia chúng tôi quản lý phần sản xuất bằng file excel từ các lệnh chế biến, theo dõi nguyên phụ liệu và thành phẩm nhập xuất để chế biến dẫn đến mất thời gian, dữ liệu phản ánh không kịp thời và có khi thiếu chính xác.

✅ Tuy nhiên sau khi sử dụng phần mềm quản lý sản xuất thực phẩm tích hợp với cân điện tử để cập nhật các thông tin về số lượng nguyên liệu và thành phẩm sản xuất thì Lệnh sản xuất, lệnh xuất/nhập kho nguyên phụ liệu và nhập kho thành phẩm đều thực hiện tự động trên phầm mềm. Đồng thời hệ thống cũng tự động tính toán chi phí sản xuất như: chi phí nguyên vật liệu, chi phí nhân công...điều này giúp quản lý kho chính xác và đáng tin cậy.


Để tìm hiểu sâu hơn về cách True Fooods sử dụng công nghệ thông minh để cải tiện quy trình sản xuất như thế nào? Hãy cùng khám phá ngay nội dung video tại website: SmartBiz (Sbizvn)