Sữa chua sấy khô

[hongyien]

Sữa chua sấy khô đang trở thành một xu hướng ăn vặt mới được nhiều người ưa chuộng. Với hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe, sữa chua sấy khô không chỉ là món ăn vặt lý tưởng mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá tất cả về sữa chua sấy khô, từ lợi ích, cách làm tại nhà đến các sản phẩm sữa chua sấy khô nổi bật trên thị trường.
Lợi Ích Của Sữa Chua Sấy Khô

1. Cung Cấp Men Vi Sinh

Sữa chua sấy khô vẫn giữ nguyên được lượng men vi sinh có lợi, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch.
2. Giàu Chất Dinh Dưỡng

Sữa chua sấy khô chứa nhiều protein, canxi, và vitamin D, là nguồn dinh dưỡng hoàn hảo cho mọi lứa tuổi.
3. Dễ Dàng Bảo Quản Và Tiện Lợi

Không cần bảo quản lạnh, sữa chua sấy khô tiện lợi để mang theo trong các chuyến đi xa hoặc dùng làm bữa ăn nhẹ hàng ngày.
Cách Làm Sữa Chua Sấy Khô Tại Nhà

Nguyên Liệu



500ml sữa chua
2 muỗng canh mật ong
Một ít hoa quả sấy khô (tùy chọn)

Hướng Dẫn



Trộn sữa chua với mật ong cho đều.
Đổ hỗn hợp sữa chua lên khay nướng đã lót giấy nến.
Rải hoa quả sấy khô lên trên (nếu có).
Sấy ở nhiệt độ thấp (khoảng 50-60 độ C) trong 4-6 giờ cho đến khi sữa chua khô lại.
Cắt thành từng miếng nhỏ và bảo quản trong hộp kín.