anvatnosay
05-11-2024, 02:42 PM
Trong cuộc sống bận rộn ngày nay, món ăn vặt trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của nhiều người. Không chỉ giúp giải tỏa cơn đói giữa các bữa ăn, đồ ăn vặt còn mang đến những phút giây thư giãn, thú vị. Thay vì mua đồ ăn ngoài, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những món ăn vặt tại nhà vừa ngon miệng, vừa đảm bảo vệ sinh. Hãy cùng Ăn Vặt No Say khám phá cách làm đồ ăn vặt tại nhà đơn giản và hấp dẫn nhé!
Lợi ích của việc tự làm đồ ăn vặt tại nhà
Tự làm đồ ăn vặt tại nhà không chỉ giúp bạn kiểm soát chất lượng thực phẩm mà còn mang lại nhiều lợi ích:
An toàn thực phẩm: Bạn hoàn toàn có thể kiểm soát nguồn nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh và chất lượng món ăn, tránh các chất phụ gia hoặc bảo quản không lành mạnh.
Tiết kiệm chi phí: So với việc mua đồ ăn vặt sẵn, tự làm tại nhà sẽ giúp tiết kiệm hơn rất nhiều mà vẫn đảm bảo độ ngon.
Tùy chỉnh theo sở thích: Bạn có thể dễ dàng thay đổi công thức, nêm nếm theo khẩu vị cá nhân hay chế biến các món ăn phù hợp với chế độ ăn kiêng của mình.
Những món ăn vặt đơn giản dễ làm tại nhà
Khoai tây chiên giòn
Khoai tây chiên là món ăn vặt phổ biến và dễ chế biến, được nhiều người ưa chuộng. Với hương vị thơm ngon và độ giòn đặc trưng, món này thường xuất hiện trong các quán ăn nhanh làm món ăn kèm hấp dẫn. Chỉ với một vài nguyên liệu cơ bản như khoai tây, dầu ăn và muối, bạn đã có thể tự tay làm ra món ăn ngon này tại nhà. Để tạo thêm hương vị độc đáo, bạn có thể thử nghiệm với các loại gia vị như bột tỏi, tiêu đen, hoặc bột ớt theo khẩu vị riêng.
Nguyên liệu:
3 củ khoai tây lớn
Dầu ăn
Muối hoặc gia vị khác tùy thích
Cách làm:
Gọt vỏ, rửa sạch khoai tây và thái thành lát mỏng.
Ngâm khoai tây trong nước lạnh khoảng 15-20 phút để loại bỏ tinh bột.
Vớt khoai ra, để ráo và chiên ngập dầu đến khi vàng giòn.
Vớt khoai ra giấy thấm dầu, rắc một chút muối và thưởng thức.
Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn là món ăn vặt đường phố nổi tiếng ở Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở Sài Gòn. Món ăn này gồm bánh tráng xé nhỏ trộn với nhiều loại nguyên liệu như khô bò, xoài xanh, trứng cút, và các loại gia vị. Mặc dù thường được bán ở các xe đẩy trên đường phố, bạn hoàn toàn có thể tự làm món này tại nhà với nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản.
Nguyên liệu:
Bánh tráng
Khô bò
Trứng cút
Xoài xanh
Rau răm, hành phi, sa tế, nước mắm, đường, tắc
Cách làm:
Xé bánh tráng thành miếng nhỏ.
Trộn các nguyên liệu tôm khô, xoài xanh thái sợi, trứng cút luộc, rau răm, hành phi.
Nêm nếm bằng sa tế, nước mắm, đường và chanh cho vừa miệng.
Xem thêm chi tiết tại: anvatnosay.com
Lợi ích của việc tự làm đồ ăn vặt tại nhà
Tự làm đồ ăn vặt tại nhà không chỉ giúp bạn kiểm soát chất lượng thực phẩm mà còn mang lại nhiều lợi ích:
An toàn thực phẩm: Bạn hoàn toàn có thể kiểm soát nguồn nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh và chất lượng món ăn, tránh các chất phụ gia hoặc bảo quản không lành mạnh.
Tiết kiệm chi phí: So với việc mua đồ ăn vặt sẵn, tự làm tại nhà sẽ giúp tiết kiệm hơn rất nhiều mà vẫn đảm bảo độ ngon.
Tùy chỉnh theo sở thích: Bạn có thể dễ dàng thay đổi công thức, nêm nếm theo khẩu vị cá nhân hay chế biến các món ăn phù hợp với chế độ ăn kiêng của mình.
Những món ăn vặt đơn giản dễ làm tại nhà
Khoai tây chiên giòn
Khoai tây chiên là món ăn vặt phổ biến và dễ chế biến, được nhiều người ưa chuộng. Với hương vị thơm ngon và độ giòn đặc trưng, món này thường xuất hiện trong các quán ăn nhanh làm món ăn kèm hấp dẫn. Chỉ với một vài nguyên liệu cơ bản như khoai tây, dầu ăn và muối, bạn đã có thể tự tay làm ra món ăn ngon này tại nhà. Để tạo thêm hương vị độc đáo, bạn có thể thử nghiệm với các loại gia vị như bột tỏi, tiêu đen, hoặc bột ớt theo khẩu vị riêng.
Nguyên liệu:
3 củ khoai tây lớn
Dầu ăn
Muối hoặc gia vị khác tùy thích
Cách làm:
Gọt vỏ, rửa sạch khoai tây và thái thành lát mỏng.
Ngâm khoai tây trong nước lạnh khoảng 15-20 phút để loại bỏ tinh bột.
Vớt khoai ra, để ráo và chiên ngập dầu đến khi vàng giòn.
Vớt khoai ra giấy thấm dầu, rắc một chút muối và thưởng thức.
Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn là món ăn vặt đường phố nổi tiếng ở Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở Sài Gòn. Món ăn này gồm bánh tráng xé nhỏ trộn với nhiều loại nguyên liệu như khô bò, xoài xanh, trứng cút, và các loại gia vị. Mặc dù thường được bán ở các xe đẩy trên đường phố, bạn hoàn toàn có thể tự làm món này tại nhà với nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản.
Nguyên liệu:
Bánh tráng
Khô bò
Trứng cút
Xoài xanh
Rau răm, hành phi, sa tế, nước mắm, đường, tắc
Cách làm:
Xé bánh tráng thành miếng nhỏ.
Trộn các nguyên liệu tôm khô, xoài xanh thái sợi, trứng cút luộc, rau răm, hành phi.
Nêm nếm bằng sa tế, nước mắm, đường và chanh cho vừa miệng.
Xem thêm chi tiết tại: anvatnosay.com