Cách làm khô gà bằng nồi chiên không dầu đơn giản, ngon mê ly

[anvatnosay]

Khô gà lá chanh là món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn mà nhiều người yêu thích. Thay vì phải mua ngoài tiệm với giá cao, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà bằng cách sử dụng nồi chiên không dầu. Không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, phương pháp này còn giúp món khô gà giữ nguyên hương vị, giòn tan, mà lại ít dầu mỡ hơn. Cùng Ăn Vặt No Say khám phá cách làm khô gà bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản và nhanh chóng
Các bước làm khô gà bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm món khô gà bằng nồi chiên không dầu, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:


500g ức gà (hoặc thịt gà lọc xương)
5-7 lá chanh tươi
1 củ hành tím, 1 củ tỏi, 2 cây sả
Gia vị: Muối, đường, bột ngọt, bột nghệ, nước mắm, ớt bột, tiêu, dầu ăn
1 gói ngũ vị hương
Ớt tươi (tuỳ khẩu vị)

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu



Ức gà rửa sạch với muối và nước, sau đó luộc gà chín. Khi luộc có thể thêm một ít gừng để khử mùi tanh.
Sau khi gà chín, vớt ra để nguội, sau đó xé gà thành sợi nhỏ vừa ăn.
Lá chanh rửa sạch, thái nhỏ. Sả đập dập, thái khúc. Tỏi và hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.



Xem thêm chi tiết: anvatnosay.com