Giới thiệu về cà phê

Hoa cà phê

XEM THÊM: chuỗi cafe nhượng quyền
Hoa cà phê nở thành chùm theo mỗi nách lá. Hoa màu trắng và có mùi thơm rất dễ chịu, thu hút một số loại côn trùng lên thụ phấn.Vào mùa khô, khi được tưới nước hay gặp mưa trái vụ, hoa cà phê sẽ nở. Thường thì nở trong khoảng 1-2 đợt.
TÌM HIỂU NGAY VỀ: setup quán cafe tại Ninh ThuậnQuả cà phê

Quả cà phê có hình bầu dục, quả thường đậu thành từng chùm sát nhau. Kích thước khoảng 1cm, có khoảng 1-2 hạt (hay còn gọi là nhân cà phê) ở trong một quả. Nhân cà phê có hình bán cầu với một mặt phẳng ép vào nhau và mặt bên ngoài là hình vòng cung. Bên ngoài hạt sẽ có một lớp vỏ mềm, bao quanh mỗi hạt là lớp vỏ lụa, giòn và cũng hơi cứng.